Le menu

 

baguettes fraiches

jambon ou fromage  €5.95

dagobert  €7.50

boulette chaud avec sauce andalouse  €7.50

boulette piquant  €7.50

toast champignon forestière  €9.50

carpaccio de boeuf  €9.50

saumon et truite fumée  €9.50

salade de thon  €9.75

fricassée  €9.50

croque monsieur  €8.50

 

les entrées froides

assiette des poissons fumée sur toast   €16.00

carpaccio de boeuf, parmesan, pignons de pin et roquette, sauce balsamic  €14.75

assiette tomates, mozzarella Le Baron  €13.75

 

les potages

soupe à l'oignons gratinée   €6.75

soupe au tomates-crême et croutons   €5.75

soupe du jour   €5.75

 

les entrées chaudes

scampi chante-clair (6 pcs), sauce tomate-crème au vin blanc et légumes  €13.50

scampi (6 pcs), crème-ail  €13.50

croquette de crevettes artisanale (1 ou 2)  €9.50 / €16.50

le camembert rôti avec jambon d'Ardennes  €14.00

 

salades

salade fraîche avec fromage val-dieu grillé, noix et pommes  €15.75

salade césar, poulet, croutons, parmesan   €15.75

salade niçoise, thon, ancois, olives et vinaigrette  €16.75

salade norvegienne, saumon et truite fumée  €17.25

la salade de scampis au pesto rouge  €18.75

                                                                                                     

 

En plus des plats mentionnés ci-dessous, nous servons également des suggestions du chef, changeantes hebdomadaires

 

plats de viande, servi avec frites & salade

filet de canette, sauce à l'orange, garniture de légumes chauds   €24.00

steak (obus) maître d'hôtel *  €21.25

entrecôte Irlandaise (440-500gr) *  €29.50

spare ribs dans sa marinade oriental maison  €20.00

brochette indienne, sauce cacahuète maison  €20.00

escalope de porc panée *  €17.25

carbonnade limbourgoise maison de boeuf  €17.75

hamburger maison  €16.75

vol au vent  €16.75

boulettes en sauce tomates grecque  €15.75

boulettes en sauce chasseur maison  €15.75

*Les sauces: archiduc, crème poivre-vert, provençale, béarnaise €2.50

 

plats de poisson, servi avec frites & salade

solettes à la meunière (+/- 400gr)   €26.25

filet de saumon, sauce à la crême douce  €22.75

scampi chante-clair, (10 pcs), dans une sauce tomate-crème au vin blanc  €21.75

truite ardennaise, crème champignon-lardon   €21.00

truite à la meunière avec gratin dauphinois (suppl. amandes €0.75)   €19.00

 

pâtes

spaghetti bolognaise  €14.50

vega spaghetti "Baronaise"  €13.50

tagliatelle carbonara  €14.50

tagliatelle saumon crême  €19.75

 

menu le baron à €30,-

entrée

le wok des moules à l'italienne

sorbet

sorbet pomme verte

plat

filet pûr de porc saumurée et sauce moutarde à l'ancienne

dessert

les profiteroles glacées maison

 

 

spécialité de la maison

flammkuche aux oignons et lardons   €13.50

flammkuche aux saumon   €14.50

flammkuche aux divers légumes   €13.25

 

crêpes

crêpe nature avec sucre et/ou sirop  €4.25

crêpe avec pommes et sucre et/ou sirop  €5.75

crêpe avec lard et sirop  €6.75

crêpe au fromage et sirop  €6.75

crêpe mikado avec sauce chocolat et 1 boule de glace  €7.00

 

pour les enfants

frites avec nuggets de poulet  €7.50

frites avec croquette boules  €8.75

spaghetti bolognese  €7.50

tagliatelle carbonara  €7.50

 

les desserts

moelleux au chocolat  €8.00

tiramisu maison   €8.00

crème brulée au spéculoos  €8.50

coupe dame blanche  €8.00

coupe brésillienne  €8.00

coupe fruits sorbet  €8.00

coupe: 2 ou 3 boules aux choix, chantilly  €5.50 - €7.50

 

les gateaux

gaufre bruxellois, sucre et chantilly  €6.75

café, tarte aux pommes, boule de glace, chantilly  €5.50

tarte aux pommes, chantilly  €4.25