Le menu

 

baguettes fraiches

jambon ou fromage  €5.95

dagobert  €7.50

boulette chaud avec sauce andalouse  €7.50

boulette piquant  €7.50

thon   €8.50

toast champignon forestière  €9.50

carpaccio de boeuf  €9.50

saumon et truite fumée  €9.50

fricassée  €9.50

croque monsieur  €8.50

 

les entrées froides

carpaccio de boeuf, parmesan, pignons de pin et roquette, sauce balsamic  €14.75

assiette tomates, mozzarella Le Baron  €13.75

assiette des poissons fumée sur toast   €16.00

 

les potages

soupe au tomates-crême   €5.75

soupe à l'oignons gratinée   €6.75

soupe du jour   €5.75

 

les entrées chaudes

scampi chante-clair, sauce tomate-crème au vin blanc et légumes  €13.50

croquette de crevettes artisanale (1 ou 2)  €9.50 / €16.50

le camembert rôti avec jambon d'Ardennes  €14.00

 

salades

salade norvegienne, saumon et truite fumée  €16.50

salade niçoise, thon, anchois, olives et vinaigrette  €16.75

salade fraîche avec fromage val-dieu grillé, noix et pommes  €15.75

salade césar, poulet, croutons, parmesan   €15.75

la salade de scampis au pesto rouge  €18.50

                                                                                                     

 

En plus des plats mentionnés ci-dessous, nous servons également des suggestions du chef, changeantes hebdomadaires

 

plats de viande, sauce au choix
servi avec frites & salade

filet de canette, sauce à l'orange, garniture de légumes chauds   €22.00

steak Aloyau maître d'hôtel *  €21.25

spare ribs dans sa marinade oriental maison  €20.00

brochette indienne, sauce cacahuète  €20.00

escalope de porc panée *  €17.25

carbonnade limbourgoise maison de boeuf  €17.75

hamburger maison  €16.75

vol au vent  €15.75

boulettes en sauce tomates grecque  €15.75

boulettes en sauce chasseur maison  €15.75

*Les sauces: archiduc, crème poivre, provençale, béarnaise

€2.50

plats de poisson
servi avec pommes poelé & salade

solettes à la meunière   €22.75

filet de saumon, sauce à la crême douce  €21.75

scampi chante-clair, dans une sauce tomate-crème au vin blanc  €21.75

truite à la meunière avec gratin dauphinois   €19.00

truite ardennaise, crème champignon-lardon   €21.00

truite aux amandes avec gratin dauphinois  €19.75

 

 

pâtes

spaghetti bolognaise  €12.50

vega spaghetti "Baronaise"  €12.50

tagliatelle carbonara  €12.50

tagliatelle saumon crême  €19.75

 

menu Baron

30

entrée

le cartafata de scampis et saumon

sorbet

passion

plat

le grenadin de veau, crumble de parmesan et sa sauce légère roquefort

dessert

la fraise melba façon Le Baron

 

 

spécialité de la maison

flammkuche aux oignons et lardons   €13.50

flammkuche aux saumon   €14.50

flammkuche aux divers légumes   €12.50

 

crêpes

crêpe nature avec sucre et/ou sirop  €4.25

crêpe avec pommes et sucre et/ou sirop  €5.75

crêpe avec lard et sirop  €6.75

crêpe au fromage et sirop  €6.75

crêpe mikado avec sauce chocolat et 1 boule de glace  €6.75

 

pour les enfants

frites avec nuggets de poulet  €7.50

frites avec croquette boules  €7.50

spaghetti bolognese  €7.50

tagliatelle carbonara  €7.50

 

les desserts

moelleux au chocolat  €8.00

tiramisu maison   €8.00

crème brulée aux spéculoos  €8.50

coupe dame blanche  €8.00

coupe brésillienne  €8.00

coupe fruits sorbet  €8.00

coupe: 2 ou 3 boules aux choix, chantilly  €5.50 - €7.50

 

les gateaux

gaufre bruxellois, sucre et chantilly  €6.75

gaufre bruxellois mikado  €8.00

café, tarte aux pommes, boule de glace, chantilly  €5.50

tarte aux pommes, chantilly  €4.25